今日はラーメン邦太郎にやってきた。いつも仕事が終わってからだと店が閉まっている。 だが、今日は用事があるため、会社は昼であがり、昼飯はラーメンだ。駐車場はない。 裏の住宅街に路駐だ。 店の前にはランチタイム用に定食メニューが書いてある。11時〜午後2時までのようで、 野菜炒め等があるようだ。 ドアを開けて、店に入る。中にはOL2人組が二組とおばちゃん一人。ん?なんか他の店と 客層が違うな。食券販売機がなく、メニューは?と探すと、正面の上の壁に写真入りと、 左上の壁に文字だけの短冊が張ってあった。また、スープは2種類。トンコツとトリガラで、 厨房の右側の壁に2種類のスープの説明が書いてある。どちらのスープにしようか?トン コツはギトギト感なく、後に残らないようにじっくり煮込んで等書いてあるな。トリガラ は昔懐かしい醤油味とのこと。 トリガラにしよう。で、餃子は?あれ餃子がメニューにない。Ummmmmどうしよう。 ラーメンはトンコツもトリガラも\500だ。だけど餃子がないとなると単にラーメンでは 物足りないような気がする。ということでトリガラネギラーメン(\700)を頼んだ。基本的 におばちゃんがメニューを受けておっちゃんが料理している。わてが頼むと、おばちゃん が受け答えして、おっちゃんは黙って作り出した。 ほどなくして、ネギラーメンがきた。あまり待たなかったな。たぶん5分も待ってない。 ラーメンの上にはたっぷりネギが乗っている。スープや麺が見えないほどだ。脇には小さ めの海苔が2枚乗っていた。麺を見せようと少しかき混ぜて表面に出したら、元々の盛が 崩れてしまった。写真はそんな風にして撮ったので、崩れてしまっているが、元々出て きた時点ではもう少しちゃんときれいに盛ってあるよ。 さて、スープをすすってみる。ん?なかなかいいんでないかい?ネギラーメンだけあって、 ちょっと辛めだけど、シンプルな醤油味でうまいよ。麺は細くてストレート。スープの味 が良く絡んでおいしい。おっとチャーシューがでてきた。普通の店の1枚分を細切りにして 入れているようだ。ただし、小さいせいかあまりインパクトはない。おいしいので麺は すぐ食べ終わった。しかし、少し辛めなので、スープを飲み干すかどうか迷ったが、結局 飲み干してしまった。 Ummmm普通のトリガララーメンにしておけばよかったかな。今度はトンコツも挑戦して みたいと思わせる店だったな。 ちなみに営業時間は11時〜午後3時、午後5時〜午後9時で、日曜日はお休みだ。